Kraljeve pizze nagradili z ekološkim certifikatom

Objavljeno 3. novembra 2020
, v kategoriji Razno

V mesecu avgustu smo pri Kralju Matjažu prejeli ekološki certifikat za distribucijo in prodajo certificiranih ekoloških produktov (Kraljevi pizza mix in Kraljevi pelati) pod lastno blagovno znamko Kralj Matjaž.

Z mesecem novembrom pa smo pridobili tudi uradni ekološki certifikat za pripravo našega kraljevega testa. To pomeni, da so vse sestavine (moke, olivno olje…), ki jih uporabljamo pri pripravi testa, 100% ekološke in z znanim poreklom.
S tem smo postavi prva picerija v Sloveniji s podobnim certifikatom. 

Mark

Mark

Podobne objave

Razlika med “00” moko in ostalimi mokami

Razlika med “00” moko in ostalimi mokami

Pri peki lahko uporabimo več vrst moke. Le te se razlikujejo po tipih mletja in po vrsti žit iz katerih so narejene. Poznamo moke za večnamensko uporabo, polnozrnate, moke z veliko glutena.  Vsebnost mineralov in beljakovin v moki je odvisna od kvalitete in...

read more

0 Comments

Submit a Comment

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * označuje zahtevana polja