DOBRODOŠLI
PRI FAMILIJI
KRALJA MATJAŽA

Pri nas so doma dobri ljudje, dobra volja in dobra hrana.

Eko certifikat
Gault&Millau 2022
Gault&Millau 2023
Wolt - Nagrada Wolt podpore 2021
Wolt - Najbolje ocenjena restavracija 2022
Wolt - Najbolje ocenjena restavracija 2023
dobrote - domača stran

za vse, ki radi uživate

Kdo je Kralj Matjaž?
Kralj Matjaž smo ljudje. Smo ekipa, ki se vsak dan trudi, da bi se vsi počutili dobro. To želimo doseči z dobro hrano, dobro pijačo in hudim vajbom.
Oglasi se kaj pri nas in se prepričaj na lasten želodec.

naši kralji in kraljice

Vsak član naše familije je unikaten košček v naši zgodbi.

kaj drugi pravijo o nas?

Vsakič ko imamo kaj več družinskih obveznosti v središču Novega mesta, je obisk Kralja Matjaža gotovo vrhunec dneva. Jaz si naročim lososovo pico ali bao bun z natrgano govedino, otroci pičiče in pico klasiko. Jaz si naročim kraljevo pale ale pivce, otroci si na koncu privoščijo nekaj sladkega iz pekarne Križ kraž (namig: pite so božanske). In vedno, ko siti in srečni krenemo proti domu, že planiramo naš naslednji kraljevi obisk. Prej pride na vrsto, bolje je. Priporočam vsem, da pridite v dolenjsko prestolnico in poskusite nekaj naravnost odličnega.

Družina Marolt

Stranka

google
E P
1. avgusta, 2020

Okusne pice, super domače pivo in prijazno osebje😊

google
Alja Nike Skrt
11. avgusta, 2020

Najboljša pizza!

google
Novak Bojan
10. septembra, 2020

Odlična in raznolika izbira pic kakršnih ne dobiš na izbiro niti v najprestižnejših restavracijah s picami. Odlično domače pivo, ki ga ob odlični postrežbi tudi profesionalno predstavi in postreže natakar Samo. Primerno tudi za vegane in vegetariance. Bravo 👍hvala🙏

google
Jernej Kotnik
16. septembra, 2020

Zelo okusna hrana in se bolj prijazna postrezba.

google
Lea Cafuta Maček
16. septembra, 2020

Super pice

google
Anže Hobič
20. septembra, 2020

Odlične pice in točeno pivo!

google
Anže Vidmar
29. septembra, 2020

Epic pizzas and beer! 😋👌🏻🍕🍺

google
Ales Hotko
26. aprila, 2021

Odlična picerija, kjer strežejo tudi svoje domače pivo. Žal nimajo veliko izbire na meniju, vsekakor pa se splača obiskati in pojesti nekaj z njihovega menija.

google
Marjana Papež
27. aprila, 2021

Ni bilo prostora za vse, ki bi zeleli tu malo posedeti ali kaj spiti in prigrizniti.

google
boris lazendic
11. maja, 2021

Mjesto zalužuje naziv " bajka". Oduševljen sam. Odiše smirajem.

google
Romana Jošt
1. junija, 2021

Odlične pice, še boljše pivo. Postrežba super. Na jedilniku ni veliko, ampak tisto kar je, je vrhunsko.

google
Aleš Luzar
2. junija, 2021

Odlična pica, kot tudi postrežba.

google
Vesna Sušnik
6. junija, 2021

Odlične pizze!

google
Kristina Segel
9. junija, 2021

Odlicna pica, pivo in tortica. Po vec letih nusem bila neskoncni zejna po pici.

google
Otmar Potrč
15. junija, 2021

Odlične pice. Dobra lokacija.

google
Jani Orehek
26. junija, 2021

Dobre in bogate pice. Testo je zakon.... 😎

google
Primož
26. junija, 2021

Pice na drugačen način. Na pogači. Prijeten ambient

google
Suzana Prelec
27. junija, 2021

Prijeten lokal in prijazno osebje

google
Zan Komljen
1. julija, 2021

Malo previsoke cene

google
Boris Skumavc
2. julija, 2021

Prijazno osebje.

google
Luka Ocepek
4. julija, 2021

Perfect, good food, nice people and lovely location.

google
Zdravko Petrič
10. julija, 2021

Odlične pice, dobro pivo. Žal delajo samo med vikendi.

google
BLANKA BORŠTNAR
11. julija, 2021

Super...od hrane do postrežbe👍

google
Nejc Horvat
12. julija, 2021

Odlične pogače. Ogromne porcije. Zelo prijazna postrežba.

google
Jaka Batagelj
15. julija, 2021

Best pizza in Kostanjevica so far. And they have cool craft beer that goes to evey pizza. Nice place, worth of taking a bite.

google
Sami Ilc
17. julija, 2021

Vrhunske pice

google
Jurij Ažman
21. julija, 2021

Sem velik ljubitelj Kralja Matjaza. V Novo Mesto zajaham zelo rad na vegansko pico. Malce sem bil skepticen, da bodo tudi pogace tako dobre in to še celo pečice in ne iz krušne peči. Motil sem se. Veganska pogaca je bila vrhunska. Hvala Kralju Matjazu za še en dober obrok. Zelo mi je vsec tudi bbq omaka! Edino kar me je zmotilo je, ko sem natakarico prosil za racun, si je vzela svoj cas, jedla pico in pogovarjala z kuharjem. Malce vec bo treba dati na pozornost in ustrezljivosti gostu. Drugace pa piporocam vsem veganskim jedcem! Zagotovo se še oglasim!

google
Žiga Podbregar
24. julija, 2021

It shows that there was some effort put into the food, Its almost all local and it tastes delicious. Great location, in an old town center surounded by a river.

google
Katja Klobucar
24. julija, 2021

🔝🔝🔝

google
Matjaž Santoro
28. julija, 2021

Pica, piva, razgled in še kaj...👏💯👌

google
Kovi Kovidoo
1. avgusta, 2021

Lepa lokacija -ob hladni pijaci in specialiteti-kraljevi pijaci lep pogled na vitranc

google
Željko Klepic
3. avgusta, 2021

Fast bike, service. Cold beer!!!

google
Boris Sodja
4. avgusta, 2021

Nov lokal v Kranjski Gori ob samem smučišču. Ima veliko pokrito zunanjo teraso. Imajo lastno parkirišče. Tudi ponudba je posebna, razna piva, gin in ostalo. Od hrane imajo pogače, testo za kruh narejen po posebni recepturi. Pogače obložene z raznimi dodatki, morski sadeži, Vegi, pršut, zelenjava itd.

google
maya
4. avgusta, 2021

Excellent pizza!!!

google
David Robinson
7. avgusta, 2021

Focaccia is unreal! The service is great too 👌🏻

google
Ivan Pecnik
7. avgusta, 2021

Super pizza 🍕

google
BOŽENKA Gudelj
7. avgusta, 2021

Super hrana, prijazno osebje, terasa s pogledom na mirno, podeželjsko ulico....

google
Jacobs Resort
8. avgusta, 2021

Fantastic, great food!!! the food is amazing 🤩 The beer is sooooo goooood! definitely worth the price!!!! The “pizza” was perfect, delicious 🤤 Definitely recommend it and definitely coming back. Forgot to take a picture of the pizza because it was so good 😉 The view from tehe terrace is awesome for enjoying a good beer and fantastic food 😍

google
Peter Teraž
10. avgusta, 2021

Dobra pogača nekaj novega super

google
Alen Sisko
10. avgusta, 2021

Absolutno odlična zgodba, pijače ter jedače! Must try!

google
Nada Hribar
13. avgusta, 2021

Dobre pice!

google
Gregor Mlakar
13. avgusta, 2021

Odlično

google
Andreja Kralj
14. avgusta, 2021

Res da nismo zahtevne stranke ampak tole je blo pa bolano dobr.. pohvale vsem natakarjem za vse odgovore na naša vprašanja in korektno postrežbo.. kuharju pa kapo dol za nadevane pogače👌🏽😜

google
karolina vrhovšek
14. avgusta, 2021

Zelo prijazna natakarica in dobro pivo t okusom bezga.

google
Beti oražem
14. avgusta, 2021

Odlična pogača, in domače pivo.Prijazna postrežba. Priporočam

google
Miha Praznik
15. avgusta, 2021

Very good pizza prepared in a slightly different way. Great choice of accessories. Staff very friendly. They have their own kraft beers. Waffles are also great!

google
Urška Damiš
15. avgusta, 2021

Lep ambient, prijetno vzdusje, super osebje in pa odlicen domac ledeni caj ter kraljeve pogace. Priporocam.

google
Blaz Pirc
15. avgusta, 2021

Bolj prestižno kot portorož.

google
Nejc Filipič
18. avgusta, 2021

Prijazna postrežba, odlične pogače (pizze), dobra izbira kraft piv.

google
arie van der wal
21. avgusta, 2021

Goed bier maar de pizza was niet echt bijzonder

zabava ali teambuilding?

Najemi Kraljevo pivnico!

Rojstni dnevi, zabave, praznovanja, druženja … Vse te vesele dogodke lahko obeležiš v naši pivnici. Po želji ti priskrbimo tudi hrano in pijačo.
V našo pivnico pa lahko pridete tudi na teambuilding! Naši Kralji in Kraljice glede na vaše želje pripravijo program. Lahko boste pekli pice, odkrivali mamljive kombinacije s pivom in vinom, spoznali nove dobrote … Top druženje s sodelavci zagotovljeno!

Piši nam

kraljeve dobrote

Ker želimo, da bi se vsi počutili dobro, za naše jedi izbiramo le najboljše in kar se da lokalne sestavine. Odkrij, kako smo jih spekli, skuhali, zakuhali in spravili skupaj.

PIZZE

POGAČE

BURGERJI

VEGANSKO

OSTALO

KAVICA

@kralj.matjaz.familija

na Instagramu

✖ POLETNE NOVOSTI PRI KRALJU ✖

Končno poletje! ☀ In pri Kralju je poletje čas za take in drugačne novosti. Z veseljem vam predstavljamo nove člane in članice naše ponudbe:

🍕 Pizza z mortadelo mangalice in burrato
🍕 Pizza z rakci (vrača se lanski poletni hit)
🥗 Solata s piščancem, borovnicami in korenjem
🍔 Ta utrgan burger (natrgana ekološka govedina)
🍔 Ta svinjsko dober (natrgana svinjina)
🍔 Eko čiken burger (burger z mariniranim ekološkim piščancem)

Več pobrobnosti o sestavinah in ideji za posamezno novostjo vam razkrijemo v nadaljevanju. 

Ekipa Kralja Matjaža vam želi en lep, sončen in nasmejan vikend. Če boste pa lačni pa žejni.. veste kje nas najdete. 🍻
✖ KRALJEVA ČREDA BIKOV PASME ABERDEEN ANGUS ✖

Ja, prav ste prebrali. Tudi nam se je to zdelo povsem nemogoče oziroma o tem niti malo nismo razmišljali. 🙈 Dokler naš Dejan (vodja področja mesa in mesnih izdelkov pri Kralj Matjaž familiji) en dan ni prišel z idejo, da če želimo točno vedeti kaj ponujamo svojim strankam moramo to tudi sami vzrejali. In tako se je vse skupaj začelo.

🐂 Kaj če bi vzrejali svoje bike? 🐂
Že večkrat smo vam povedali, da so bistvo Kralja Matjaža ljudje. Predlogi ekipe (tudi tisti najbolj nori) so vedno dobrodošli. In ko je Dejan na mizo dal predlog, da bi imeli svojo čredo bikov pasme Aberdeen Angus (več o tem zakaj smo izbrali ravno to pasmo vam povemo v eni od naslednjih objav)  smo vsi videli ogromno izzivov. Kje se bodo pasli? Kdo bo skrbel za njih? Kje jih sploh lahko kupimo?

🧑‍🌾 Planina pod Mirno goro 🧑‍🌾
Ampak vedno se vse zgodi z razlogom in tudi v tem primeru se je. Dejan je zavihal rokave in dobesedno "zagrizel" v projekt! Takoj je našel Lukata, ki ima pašnike na Planini pod Mirno goro (obisk pašnikov je bil sigurno pika na i... zrak in neokrnjena narava). Luka je eden tistih ljudi, ki ima zelo rad živali in in jim želi ponuditi samo najboljše. Hitro smo našli skupni jezik in začeli z iskanjem rejca, ki nam lahko ponudi kar želimo. 

Da ne bomo dolgovezili. Ponosno vam sporočamo, da je včeraj na Lukatove pašnike pod Mirno goro priteklo prvih sedem kraljevih bikov! Mi skačemo od veselja in že komaj čakamo, da vam povemo več o projektu, ki ga planiramo letošnjo jesen.

Za zaključek naj vam povemo še enkrat, da je bistvo v ljudeh. Hvala Dejan za tvojo vztrajnost in željo po tem, da ponudimo samo najboljše kar lahko. Veselimo se razvoja projekta in tvojih novih (norih) idej. 😁

📷 @gaspersimonic_
✖ OTVORITEV KOŠARKARSKEGA IGRIŠČA NA DRSKI ✖

Včeraj je za Kralj Matjaž familijo bil en spet malo poseben dan. Udeležili smo se otvoritve igrišča pri šolskem centru v Novem mestu. Glavna kralja dogodka sta bila 👑 Goran Dragić in naš Matjaž Smodiš 👑, ki sta v sklopu @gorandragic_foundation poskrbela za prenovo igrišča ob šolskem centru. 🏀

Prenovljena igrišča izgledajo res WAW! Bravo @gorandragic_foundation za hudo dober projekt in izvedbo. Obljubimo, da bomo tudi sami eden od ambasadorjev preživljanja prostega časa na teh igriščih. 🍻💪

📷 @gaspersimonic_
✖ BRADA BURGERJI ✖

Ta vikend je čas, da vam predstavimo ta problematične člane naše družine. Oni so 🍔Brada burgerji🍔! Na prvi pogled so si zelo podobni (kot pravi bratje). Ko pa ugriznete v njih vam vsak "predstavi" svoj (problematični) karakter. En je preveč masten, drugi preveč zdrav, tretji preveč dober... 🙈 Trenutno jih pri nas dobite samo na Glavnem trgu v Novem mestu.

Povezuje jih dejstvo, da so vsi sestavljeni iz več ali manj ekoloških sestavin, ki jim v družini Kralja Matjaža posvečamo posebno pozornost. Bombetke nam pečejo v naši pekarni Križ Kraž. Meso pa nam dobavljajo okoliški kmetje. Več o pripravi mesa vam povemo v eni od naslednjh objav, ker je detajlov zelo veliko in vam bomo vse obrazložili do potankosti. Danes vam za začetek predstavljamo tele tri modele:

🍔 ČIKEN
Ekološka bombetka, ekološko piščančje meso, tzatziki omaka, por, paradižnik, solata.
🍔 TA SVINJSKO DOBER
Ekološka bombetka, natrgana svinjina, hišna bbq jameson omaka, coleslaw solata, rdeča čebula.
🍔 TA UTRGAN
Ekološka bombetka, ekološka natrgana govedina, domača omak’ca, rdeča čebula, solata.

Torej... Kateri je vaš "problematični" favorit tega vikenda? Na zdravje in dober tek vam želi Kralj Matjaž! 🍻
✖ PIZZA&KRUH AKADEMIJA ✖

Še malo in se naš @pizza_and_bread vrne iz zasluženega dopusta. To pa pomeni, da si lahko na naši spletni strani (https://www.kraljmatjaz.com/izdelek/pizza-zacetni-tecaj/) že ogledate termine za tečaje v mesecu septembru. 

Tečajev imamo na voljo več. Začetni in nadaljevanji za peko pice. Ter začetni in nadaljevalni za peko kruha z drožmi. Tečaji so super ideja tudi za darila za vaše najdražje. Več o naših tečajih pa si lahko preberete na https://www.kraljmatjaz.com/akademija/

Večina mest za termine v septembru je že zasedena. Nekaj mest pa imamo še na voljo zato bi bilo super, da pohitite z vašo prijavo.

Ekipa Kralja Matjaža vam želi en lep, sončen in zabaven vikend. 🍻
✖ Kraljeva solata z mariniranim ekološkim piščancem ✖

Imate tudi vi kakšnega prijatelja/ico, ki pred in med poletjem hujša. 🙈 In naročilo pri Kralju vedno (na glas) začne z.. "Jaz bom eno solato s piščancem... (in bolj potiho zaključi) pa en burger za poleg." 🤣🙈

Ob temperaturah, ki smo jim bili priča v zadnjih mesecih (in še kar vztrajajo) ni bil vedno idealen dan za pico ali burger. In moramo vam povedati, da ste glede na število prodanih solat zelo pozitivno presenetili. Za zmagovalko poletja med solatami pa izbrali našo solato s piščancem. 

Sestavine:
Mešana solata, kraljevi jogurtov preliv s kumaricami, natrgan ekološki piščanec, granola, borovnice in korenje. 

Kdo pride na solato (in en burger poleg) ta vikend? 😁🥗
✖️ Kraljevi biki ✖️

Kot mogoče že veste smo par mesecev nazaj postali ponosni lastniki sedmih bikov pasme Aberdeen Angus, ki izvorno prihaja iz Škotske.

Za to pasmo smo se odločili ker je zelo primerna za ekološko vzrejo, saj so živali prilagojene ostremu in vetrovnemu podnebju, zato se lahko dlje časa prosto pasejo na pašnikih na Planini pod Mirno goro. Njihova črna barva je dominantna, posebnost pa, da nimajo rogov. So izrazito pašne živali, z dolgo življenjsko dobo in zelo odporne. 

Angus govedina je poznana po svoji marmoriranosti mesa, saj je maščoba enakomerno razpršena in s tem ustvarja zelo mehko, sočno meso odličnega okusa.

Člani naše ekipe (z Matjažem na čelu) večkrat tedensko pridno skrbijo za dodatno pitanje bikcev (s fermentiranim odpadnim sladom, ki ostane pri varjenju kraft piva), da bodo pridno in kvalitetno rastli še naprej.
✖ Kralj Matjaž smo ljudje ✖

In Nika je neustrašna šefica naše @pekarna.kriz.kraz . Članica naše ekipe je že od prvega dne ko smo odprli vrata pekarne. Prišla je popolnoma brez izkušenj in nam že v par mesecih dokazala, da je iz "pravega testa".

Nika z ekipo skrbi, da so hlebčki za pizze, bombetke za burgerje, torte in ostale dobrote pravilno zmešane, fermentirane in pravočasno dostavljene do vrat naših poslovnih enot in partnerjev. 

Nika. Hvala ti ker nam vsak dan znova dokazuješ, da se s pozitivno energijo in veliko volje vse da. In hvala ti, ker si! Ekipa Kralja Matjaža ti želi še veliko dobrih tort (in tudi kakšne, ki ne rata kot bi morala, da jo lahko potem pojemo sami 😋)
✖ SKANDINAVSKO PECIVO IN KRUH Z DROŽMI by Erni ✖

Pekarna Križ Kraž in Kralj Matjaž vam z veseljem sporočata, da se lahko 01.10. udeležite tečaja peke skandinavskega peciva in kruha z drožmi. Tečaj bo vodil Nikolaj Ernest Padevski ("Erni"), ki že več kot 7 let dela in nadgrajuje svoje znanje v butičnih pekarnah (kjer delajo pretežno s kislim testom/drožmi) na Norveškem.

Na tečaju, ki bo potekal v prostorih pekarne Križ Kraž (Kandijska 25, Novo mesto) boste spoznali recepte in tehnike za pripravo in peko različnih skandinavskih dobrot. Erni vas bo popeljal vse od kardamomovih in cimetovih rolic do peke kruha s kislim testom. 

Cena tečaja peke skandinasvkih sladic in kruha z drožmi je 99,00 eur. Število mest je omejeno. Prijavite se lahko preko naše spletne strani https://www.kraljmatjaz.com/izdelek/kruh-zacetni-tecaj/